Een duurzaam bedrijfsplan

Michielsen heeft inmiddels 27 hectare hazelnootbomen aangeplant, waarvan hij in 2025-2026 de eerste oogst kan verwachten. Gaston wil een uitbreiding van de teelt op korte termijn naar 50 hectare. Deze uitbreiding van productie is mogelijk door samenwerking met andere agrarische ondernemers die ook een transitie willen doormaken en een deel van hun gronden inzetten voor de hazelnootteelt. Door het delen van z’n ervaringen over de veranderingen binnen een traditioneel familiebedrijf en de stappen die Gaston heeft gemaakt naar een toekomstige bedrijf is tevens z’n drijfveer om deze ontwikkelingen door te voeren. Dat Nederland wellicht nog moet wennen aan de productie (er zijn nog 2 andere hazelnoottelers), verwerking en consumptie van hazelnoten als onderdeel van de voedselketen, is voor Gaston geen belemmering. Als doorgewinterde ondernemer met een gezonde dosis lef ziet hij kansen voor samenwerkingen en ontwikkeling van productielijnen en afzetmarkten.